В Красноярске в рыбных котлетах обнаружена опасная бактерия
1166

Специалисты Красноярского филиала «Центра оценки качества зерна» выявили опасных бактерий в рыбных продуктах. В ходе проверки фарша из омуля и пельменей из щуки были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и бактерии рода Listeria, известные своей способностью вызывать листериоз.
В котлетах из омуля также было зафиксировано превышение общего числа микроорганизмов. Марки продукции, подвергшейся проверке, не были названы, поскольку филиал не имеет полномочий раскрывать информацию о производителях.
Проверка была проведена до того, как продукция отправилась в продажу, и владельцам были направлены протоколы для принятия необходимых мер. Результаты также будут переданы в управление Россельхознадзора для дальнейших действий.
Ещё статьи по теме:
Распечатать
09 июля 2025
Польские правоохранители задержали 228 человек в ходе антинаркотической операции в столице
09 июля 2025
Норвегия выгнала российские траулеры: «Норебо» и «Мурман Сифуд» под санкциями за шпионаж
09 июля 2025
В Дагестане продолжается демонтаж клана Магомедова: ликвидировано управление госсекретаря
09 июля 2025
Провал «революции в образовании»: дело о хищениях в проекте Plastic Logic дошло до суда
09 июля 2025
Смерть Романа Старовойта не закрыла дело о хищениях на "зубах дракона" в Курской области
09 июля 2025
How Zaki Farooq, who defrauded partners of £3 million, is linked to PayFuture and Ukrainian Olena Smirnova