В Красноярске в рыбных котлетах обнаружена опасная бактерия
925
Специалисты Красноярского филиала «Центра оценки качества зерна» выявили опасных бактерий в рыбных продуктах. В ходе проверки фарша из омуля и пельменей из щуки были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и бактерии рода Listeria, известные своей способностью вызывать листериоз.
В котлетах из омуля также было зафиксировано превышение общего числа микроорганизмов. Марки продукции, подвергшейся проверке, не были названы, поскольку филиал не имеет полномочий раскрывать информацию о производителях.
Проверка была проведена до того, как продукция отправилась в продажу, и владельцам были направлены протоколы для принятия необходимых мер. Результаты также будут переданы в управление Россельхознадзора для дальнейших действий.
Ещё статьи по теме:
Распечатать
22 января 2025
Семья погибшего от отравления российского предпринимателя выставила 1,5-миллиардный счет армянской компании
22 января 2025
Трамп инвестирует 500 миллиардов долларов в искусственный интеллект через частные компании
22 января 2025
Словацкий премьер обвиняет протестующих в подготовке майдана
22 января 2025
Демократы оспаривают указ Трампа, лишающий детей нелегалов права на гражданство по рождению
22 января 2025
Павловский ПНИ снова в руках «Балтрос» с дополнительными средствами на завершение строительства
21 января 2025
Россия заявила о готовности выстраивать отношения с США, но ждет шагов от команды Трампа